かぼちゃのスノーボールクッキー

カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405

すっごく簡単で、ちょっとしっとり目のスノーボール風クッキーです。

このレシピの生い立ち
余り物を使いたく、かつ簡単なお菓子を作りたくて考えました。

かぼちゃのスノーボールクッキー

すっごく簡単で、ちょっとしっとり目のスノーボール風クッキーです。

このレシピの生い立ち
余り物を使いたく、かつ簡単なお菓子を作りたくて考えました。

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材料

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃で予熱する

    すべての材料をフードプロセッサーで混ぜ合わせる

  2. 2

    生地がまとまったら、2cm位のボールになる様に手で丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べていく(27個位出来ます)

  3. 3

    オーブン170℃で15〜17分焼く

    粉糖をポリ袋に入れておき、焼けたら、熱いうちにポリ袋に入れ粉糖を塗す

  4. 4

    カボチャペーストはレシピID20213026で使ったペーストの残りです

コツ・ポイント

ペーストを少なめにするとサクサクに。

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お料理のいろはも知りませんが、レシピを考えて作る事がとても楽しいです。ほとんど大好きなケーキとパスタですが…なかなか納得いくものができないのですが、つくれぽを頂けれる皆さま、本当にありがとうございます。励みになっています。自己満足だけでなく、色々な方々のお役に立てるレシピを考えられたらと思います。
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