GF（グルテンフリー）で楽しむマドレーヌこのレシピの生い立ちGF（グルテンフリー）で、簡単にさくっとできるお菓子が食べたくて
たまごときび糖を混ぜる
粉類（米粉、コーンフラワー、チョコチップ、ベーキングパウダー）を1に加える
溶かしたバターを更に加え、全体をよく混ぜる
型にバター（分量外）を塗る
生地を型に入れ、180℃に予熱したオーブンで11分焼く。焼き上がったら、ケーキクーラーの上で粗熱を取る
・参考にしたレシピでは約12分焼くとのことでしたが、結果トップ画のように…。ちょっと焼き過ぎ？うちのオーブンでは11分でも良さそうでしたのでそう記載しました。
・生地は、半日～1日までラップをして冷蔵庫で保存が可能だそうです。
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