お弁当に最適!お好み焼き風たまご焼き

kumazi
kumazi @cook_40055162

お弁当の定番料理をお好み焼き風に!お酒のお供にもなりますヨ♪
※2014年9月17日カテゴリ入りしました!
このレシピの生い立ち
お弁当の甘いたまご焼きに少し飽きてきたので、目に付いた材料で思い付きで作ってみました。思いの外美味しく出来ました。お酒の糧にもよろしいかと...

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材料

2人分
  1. たまご 2個
  2. ●醤油 小さじ1/2
  3. ●本だし(顆粒) 少々
  4. ●塩・コショウ 少々
  5. ●マヨネーズ 小さじ1
  6. 牛乳 小さじ2
  7. ★乾燥小エビ 大さじ1
  8. ★青粉(青海苔 大さじ1/2
  9. 長ねぎ 1/4本
  10. 紅しょうが 一つまみ

作り方

  1. 1

    長ねぎと紅しょうがはみじん切りにしておく。

  2. 2

    ●をボールに入れて良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    「2」に★を入れ軽く混ぜる。

  4. 4

    「出汁巻きたまご」と同じ要領で作る。

コツ・ポイント

材料の分量はお好みでアレンジしてください。

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レシピ作者

kumazi
kumazi @cook_40055162
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