とっても簡単!お餅ピザ

HiWaKa
HiWaKa @cook_40283762

簡単にできて味に失敗もないのでおすすめです♪具材を変えたりチーズをピザ用チーズにしても美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
お餅の食べ方がマンネリ化してきて何かないかなと作ったのが最初です。

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材料

1〜2人分
  1. 切り餅 4つ
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ピーマン 小1個
  4. ウィンナー 3本
  5. とろけるチーズ 2枚
  6. 適量
  7. コショウ 適量
  8. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    切り餅を1cm角に切り、フライパンに丸くなるよう並べ、火をつける(弱火)

  2. 2

    玉ねぎ、ピーマン、ウィンナーはお好みの大きさに切り、炒め、塩こしょうで下味をつける。

  3. 3

    餅が下の方が膨らみ始め、餅同士がくっつき形になったらフライ返しでひっくり返す。

  4. 4

    ケチャップを全体に塗る。

  5. 5

    先程炒めた具材を乗せ、その上にとろけるチーズをちぎって乗せる。

  6. 6

    蓋をし、2分程待ちチーズが溶けたら完成。

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レシピ作者

HiWaKa
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