とってもヘルシー♪もちピザ♪

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kanababa
kanababa @cook_40068652

友達がテレビで見てホットプレートで作ったレシピを教えてもらいました♪
それを、簡単にフライパンでアレンジして作りました♪
このレシピの生い立ち
ホットプレートを出すのが面倒で、フライパンを使いましたf(^_^)
切り餅を切らずに入れたら、ちょっと食べずらくて、２回目からは、カットしてみました。
火の通りもよく、食べやすくなりました♪

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材料

3人分
  1. キャベツ 1/2個
  2. 豚バラ肉 5～6枚 お好みで♪
  3. 切り餅 5枚
  4. とろけるチーズ(ピザ用) 80グラム お好みで♪

作り方

  1. 1

    キャベツを1センチくらいの、ざく切りにして、フライパンに入れる。
    油は使わず蒸らすので、水100ccを入れます。

  2. 2

    豚バラ肉を1センチ幅に切り、キャベツの上に散らします。

  3. 3

    切り餅をサイコロ状に切り、豚バラの上に散らします。

  4. 4

    ピザ用チーズを散らし、蓋をして弱火で10分くらい蒸し焼きにします。

  5. 5

    切り餅が柔らかくなったら、出来上がり♪
    ポン酢をかけて、温かいうちにどーぞ♪

コツ・ポイント

キャベツと豚バラ肉の組み合わせ、美味しくて大好きです(*^^*)
豚バラ肉、チーズはお好みの分量でOKです♪
お餅が固い時は、もう少し蒸し焼きしてください。
キャベツも、たくさん食べれます♪

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レシピ作者

kanababa
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