キャベツのカレーマリネ

かふおた
かふおた @cook_40223272

簡単にできておいしい♪
クリーミーな料理やオムライスの付け合わせにぴったりです
このレシピの生い立ち
キャベツが黒くなる前にたくさん調理したくて

キャベツのカレーマリネ

みっくママ's cooksnap of when they made キャベツのカレーマリネ.
北海道伯爵's cooksnap of when they made キャベツのカレーマリネ.
かふおた
かふおた @cook_40223272

簡単にできておいしい♪
クリーミーな料理やオムライスの付け合わせにぴったりです
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キャベツが黒くなる前にたくさん調理したくて
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材料

  1. キャベツ 1/4コ
  2. 玉ねぎ 1/2コ
  3. マリネ液
  4. オリーブオイル 大さじ1強
  5. 酢 小さじ2
  6. カレー粉 小さじ1
  7. 塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り
    玉ねぎはくし切りにして蒸す
    レンジでもOK

  2. 2

    マリネ液を混ぜておく

  3. 3

    蒸した野菜にかけて冷ます

コツ・ポイント

特にありません
マリネ液のオリーブオイルを計る時 小さじなら4杯くらいです
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外食べしますのでせめて家ごはんの時は体に悪いものを控えようと調味料などは気をつけてよいものを選ぶようにしています砂糖は少なめにして保存料 塩せき 加工でんぷん 過剰な塩分は避けて～の素みたいなのは使わないようにしています
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