ハワイアン風バター餅MIXナッツ入り

MISTYショコラ @cook_40062842
ココナッツミルクの代わりに、牛乳とココナッツ粉末を入れてハワイアン風にしました。美味しいよ!
このレシピの生い立ち
ハワイアンバター餅の作り方を知り、ココナッツミルクが無い時用のレシピを考えました。
牛乳で私好みの味にしたくて試行錯誤の末に完成したレシピです。 ココナッツミルクで作るバター餅のレシピ写真付き(ID:20012095)も載せています。
ハワイアン風バター餅MIXナッツ入り
ココナッツミルクの代わりに、牛乳とココナッツ粉末を入れてハワイアン風にしました。美味しいよ!
このレシピの生い立ち
ハワイアンバター餅の作り方を知り、ココナッツミルクが無い時用のレシピを考えました。
牛乳で私好みの味にしたくて試行錯誤の末に完成したレシピです。 ココナッツミルクで作るバター餅のレシピ写真付き(ID:20012095)も載せています。
作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱しておく。バターは、電子レンジで溶かしておく。型にクッキングシートを敷いておく。
- 2
ボウルに玉子を割りほぐし、砂糖、溶かしバター、牛乳の順に入れ混ぜます。
- 3
次に、もち粉、ベーキングパウダー、バニラエッセンスを加え、なめらかになるまで混ぜ、トッピングを入れ混ぜる。
- 4
型に流し込み、オーブンで60分焼きます。きつね色になり、串などで刺して生地がつかなければ完成です。
コツ・ポイント
1口サイズの色んなシリコン型で作るのも可愛いですよ。その時は、型にバターかサラダオイルを塗って下さいね。グリコのアーモンドドリンク200cc+牛乳50ccで作るアーモンド風味もお薦めですよ。トッピングは刻みアーモンドで。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20153350


