ズボラさんの簡単もつ煮込み
ミハミツ @cook_40080078
ずぼらさん、面倒臭がりさんにピッタリなもつ煮込みです(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
調味料を1つずつ加えながら煮込むのは面倒…。
1度にまとめてしたら、どうなるんだろ？
で、調味料を調整しながら行き着いた分量がこれ！！
ズボラさんの簡単もつ煮込み
ずぼらさん、面倒臭がりさんにピッタリなもつ煮込みです(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
調味料を1つずつ加えながら煮込むのは面倒…。
1度にまとめてしたら、どうなるんだろ？
で、調味料を調整しながら行き着いた分量がこれ！！
作り方
- 1
モツを下茹でする。
- 2
大根、人参をイチョウ切り、白ネギを斜切りにする。
- 3
圧力鍋に油（分量外）をしき、1と2を炒める。
-
- 4
3に☆を入れ、圧力鍋で蒸気が上がるまで火にかける。
-
- 5
蒸気が上がったら火を止め、蓋が開くようになるまで放置。
- 6
蓋が開いたら、更に5分煮込んで完成〜(*´艸`*)
-
コツ・ポイント
ゴボウやコンニャクを入れても美味しいですょ(*´︶`*)
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