コンソメスープリメイクかぼちゃポタージュ

Name: コンソメスープリメイクかぼちゃポタージュ
Cuisine: 日本語
Ingredients: コンソメスープの残り おわん1杯分; かぼちゃのペースト 80g

簡単パパっと、前日のスープをリメイク出来ます。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのポタージュを作ろうと思ったら、前日のコンソメスープがあったので、野菜の旨味が出ているコンソメスープを、使いポタージュにしました！

材料

かぼちゃの皮を入れると、色が緑になるので、見た目重視の方は、皮を入れないでね！
かぼちゃは、余りがちなので、買った時にレンジで火を通してペーストにし、小分けで冷凍しておくとサラダやスープに使えて便利です。

nami★nani @cook_40109063

2014/09/10 02:38に公開

母が料理が得意で私も3歳ぐらいからお手伝いしていました。母直伝レシピ等、私の覚え書きや友達とレシピの共有に活用しています。難しいものではなく、簡単なものばかりなので是非活用して下さい！

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