旬の味♪ゆで生落花生を圧力鍋で♡
あこちゃん8181 @cook_40055664
今の時期にしか食べられない生落花生を簡単にゆでちゃいましょ♪
このレシピの生い立ち
普通に鍋でゆでると40～50分かかるのを圧力鍋(うちは古い活力鍋）でやってみたら簡単にできました。
旬の味♪ゆで生落花生を圧力鍋で♡
今の時期にしか食べられない生落花生を簡単にゆでちゃいましょ♪
このレシピの生い立ち
普通に鍋でゆでると40～50分かかるのを圧力鍋(うちは古い活力鍋）でやってみたら簡単にできました。
作り方
- 1
生落花生。
こんな感じで売ってました。 -
- 2
水洗いした落花生を圧力鍋に入れ、海水程度の塩分の水をひたひたに。
-
- 3
強火にかけ、おもりが回ったら弱火で5分♪
おしまい！ - 4
おもりが下がったらざるにあけて湯を切ったら出来上がり♪
- 5
(おまけ)
上手な割り方知ってますか？
この向きで親指で押すとパカっと割れます♡ -
コツ・ポイント
ゆでる時の塩分はお好みで調整してね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20150931
