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旬の味♪ゆで生落花生を圧力鍋で♡
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旬の味♪ゆで生落花生を圧力鍋で♡-レシピのメイン写真

旬の味♪ゆで生落花生を圧力鍋で♡

あこちゃん8181
あこちゃん8181 @cook_40055664

今の時期にしか食べられない生落花生を簡単にゆでちゃいましょ♪
このレシピの生い立ち
普通に鍋でゆでると40~50分かかるのを圧力鍋(うちは古い活力鍋)でやってみたら簡単にできました。

今の時期にしか食べられない生落花生を簡単にゆでちゃいましょ♪
このレシピの生い立ち
普通に鍋でゆでると40~50分かかるのを圧力鍋(うちは古い活力鍋)でやってみたら簡単にできました。

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旬の味♪ゆで生落花生を圧力鍋で♡

あこちゃん8181
あこちゃん8181 @cook_40055664

今の時期にしか食べられない生落花生を簡単にゆでちゃいましょ♪
このレシピの生い立ち
普通に鍋でゆでると40~50分かかるのを圧力鍋(うちは古い活力鍋)でやってみたら簡単にできました。

今の時期にしか食べられない生落花生を簡単にゆでちゃいましょ♪
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普通に鍋でゆでると40~50分かかるのを圧力鍋(うちは古い活力鍋)でやってみたら簡単にできました。

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材料

  • 生落花生 好きなだけ
  • 塩水 海水程度の濃さ
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作り方

  1. 1

    生落花生。
    こんな感じで売ってました。

    • 旬の味♪ゆで生落花生を圧力鍋で♡作り方1写真
  2. 2

    水洗いした落花生を圧力鍋に入れ、海水程度の塩分の水をひたひたに。

    • 旬の味♪ゆで生落花生を圧力鍋で♡作り方2写真
  3. 3

    強火にかけ、おもりが回ったら弱火で5分♪
    おしまい!

  4. 4

    おもりが下がったらざるにあけて湯を切ったら出来上がり♪

  5. 5

    (おまけ)
    上手な割り方知ってますか?
    この向きで親指で押すとパカっと割れます♡

    • 旬の味♪ゆで生落花生を圧力鍋で♡作り方5写真

コツ・ポイント

ゆでる時の塩分はお好みで調整してね♪

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あこちゃん8181
あこちゃん8181 @cook_40055664
2014/09/10 02:35に公開

このレシピのキーワード

生落花生

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