ボウルに牛乳、卵、砂糖、バニラエッセンスを入れて混ぜ卵液をつくる。

食パンは半分に切りジップロックに入れ、ジップロックの中に卵液を流し込む。

6〜12時間、時々ひっくり返しながら冷蔵庫で寝かせる。

フライパンでバターを溶かし、パンを焼く。蓋をして弱火で片面5分ずつ焼く。