クリームチーズ、皮をはずしたカマンベールチーズをレンジで数秒温める。

ラカントS、卵黄、卵、大豆粉、生クリーム、レモン汁の順に入れて、混ぜ合わせる。

予熱あり180℃で40分湯煎焼きし、その後お湯を捨て15分焼く。

粗熱を取り、冷蔵庫で一晩ほど冷やす。