低糖質 カマンベールチーズケーキ
ラカントを減らせばお酒のあてにもなります。
このレシピの生い立ち
濃厚なチーズケーキが食べたかったので。
作り方
- 1
クリームチーズ、皮をはずしたカマンベールチーズをレンジで数秒温める。
- 2
ラカントS、卵黄、卵、大豆粉、生クリーム、レモン汁の順に入れて、混ぜ合わせる。
- 3
予熱あり180℃で40分湯煎焼きし、その後お湯を捨て15分焼く。
- 4
粗熱を取り、冷蔵庫で一晩ほど冷やす。
コツ・ポイント
カマンベールの皮は使いません。
よく混ぜ合わせてください。
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