ごぼうは軽く泥を取る程度に洗い、ささがきにする。

市販のチヂミ粉の説明通りにタネを作り、１を加えさっくり混ぜる。

熱したフラパンにオリーブオイルをひき、２を焼く。

片面が焼けたらひっくり返して、ピザソース、ウインナー、ミニトマト、チーズを乗せ、蓋をして蒸し焼きにする。

チーズが溶けたらできあがり。