★白菜と鶏むね肉のミルク鍋

★白菜と鶏むね肉のミルク鍋-レシピのメイン写真

★白菜と鶏むね肉のミルク鍋

里ちんママ @cook_40254272

胸肉しっとり。白菜トロトロです。隠し味に味噌を入れてます(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
牛乳が賞味期限やばくて、お野菜もたっぷりと余ってて考えちゃいました(^^)/
とっても優しい味に仕上がりましたよ(^_-)-☆

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胸肉しっとり。白菜トロトロです。隠し味に味噌を入れてます(^_-)-☆
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牛乳が賞味期限やばくて、お野菜もたっぷりと余ってて考えちゃいました(^^)/
とっても優しい味に仕上がりましたよ(^_-)-☆

胸肉しっとり。白菜トロトロです。隠し味に味噌を入れてます(^_-)-☆
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牛乳が賞味期限やばくて、お野菜もたっぷりと余ってて考えちゃいました(^^)/
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材料

2人分

胸肉 150g
白菜 1/6
しめじ・エノキ 1/2房
人参５０g
玉ねぎ 1/4コ
片栗粉（胸肉用）大さじ1
マーガリンorバター大さじ1
スープ
コンソメの素 1ケ
水 200CC
牛乳 300CC
塩コショウ適量
味噌大さじ1
とろけるチーズ 1~2枚

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作り方

1
胸肉に塩コショウして片栗粉をまぶします。
2
フライパンにバターを入れ、1の胸肉をこんがり焼いたら、土鍋に入れます。
3
野菜を適当に切ります。白菜の茎は、このように繊維に沿って切ります。
4
2に水と、コンソメと野菜を入れて5分ほど煮たら、牛乳を加えます。
5
味噌も入れて、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。塩コショウで味を調えます。
6
最後にとろけるチーズを入れて完成です(^_-)-☆
7
しめのチーズリゾット風おじや♡

コツ・ポイント

牛乳が吹きこぼれないように気を付けて下さい♡

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里ちんママ @cook_40254272

2019/11/27 01:37に公開

料理大好きママです(^^♪　レシピ150を超えました♡レシピのトップ10入りや話題のレシピとっても嬉しいです♡簡単・時短・ヘルシー・美味なお料理をどんどん、アップして行きたいです。ダイエットしてても、食べるものは大事だと思います。作って食べて、なんと幸せ～っと感じる日々です♡

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