絶品☆帆立とベーコンのバター醤油炒め

絶品☆帆立とベーコンのバター醤油炒め-レシピのメイン写真

絶品☆帆立とベーコンのバター醤油炒め

ヤマユーキッチン @cook_40262187

帆立の海鮮出汁と、ベーコン、バター、オイスターソースの旨味が見事にマッチした絶品料理です^_^
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帆立が不揃いサイズで安く売ってたので、バター醤油炒めにしたら絶対美味しいと思い作りました^_^

帆立の海鮮出汁と、ベーコン、バター、オイスターソースの旨味が見事にマッチした絶品料理です^_^
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ヤマユーキッチン @cook_40262187

帆立の海鮮出汁と、ベーコン、バター、オイスターソースの旨味が見事にマッチした絶品料理です^_^
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帆立が不揃いサイズで安く売ってたので、バター醤油炒めにしたら絶対美味しいと思い作りました^_^

帆立の海鮮出汁と、ベーコン、バター、オイスターソースの旨味が見事にマッチした絶品料理です^_^
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材料

2〜3人分

帆立 150g
ベーコン 200g
玉ねぎ 1個
ブロッコリー 1株
バター 20g
醤油大さじ1
オイスターソース大さじ1
にんにくチューブ 6cm
塩胡椒適量

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作り方

1
ブロッコリーは食べやすいサイズに切り分け、沸騰した湯で２分程度茹でておきます。
2
フライパンにバターを溶かし、ベーコンに塩胡椒を振ってさっと炒めます。
3
薄くスライスした玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
4
茹でたブロッコリー、帆立を加え、そこに醤油、オイスターソースを入れてよく混ぜながら炒めます。
5
全体的にしんなりとしてきたら食べ頃です^_^
6
お皿に盛り付けたら完成です♪

コツ・ポイント

コツは特にありません♪
色んな出汁がきいててとても美味しく仕上がります^_^

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ヤマユーキッチン @cook_40262187

2019/11/30 23:26に公開

『手軽で美味しい』をモットーに、美味しい料理を紹介していきたいと思います！いつも一度にたくさん作るので、レシピの分量は基本多めです（笑）2019年6月から始めたばかりの初心者ですが、皆様のコメントを励みに頑張ります！Twitterもやってるので、「ヤマユーキッチン」または、以下のURLで検索・フォローをお願いします！→https://twitter.com/@EsmDYNLgPIYBovY

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