山芋とベーコンのホットサラダ

エスエスケイフーズ
エスエスケイフーズ @cook_40277872

山芋のサクサクとした食感がやみつきになります。ベーコンの旨みともよく合います。
このレシピの生い立ち
おもてなしのサラダに。

山芋とベーコンのホットサラダ

山芋のサクサクとした食感がやみつきになります。ベーコンの旨みともよく合います。
このレシピの生い立ち
おもてなしのサラダに。

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材料

  1. 山芋 1/2本
  2. ベーコン 3枚
  3. 大2
  4. 水菜 1/2束
  5. ねぎ(小口切り) 小1
  6. 柚子の皮 少量
  7. SSK焼津産かつお節香る和ドレッシング 大3

作り方

  1. 1

    皮をむいた山芋とベーコンを角切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき①を入れて焼き目がつくまで焼く。

  3. 3

    ザク切りにした水菜を皿に敷き、②を盛り付け、小口ねぎと千切りにしたゆずの皮を飾る。

  4. 4

    SSK焼津産かつお節香る和ドレッシングをかける。

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