簡単！大葉と梅干しのしらす丼
レイシーM @cook_40283890
大葉の爽やかな香りがたまりません！全部手でちぎるので簡単です。
このレシピの生い立ち
簡単すぎて、朝ごはん・お昼ごはんにおすすめです！
梅干しをのせてみたら更に美味しくなりました。
簡単！大葉と梅干しのしらす丼
大葉の爽やかな香りがたまりません！全部手でちぎるので簡単です。
このレシピの生い立ち
簡単すぎて、朝ごはん・お昼ごはんにおすすめです！
梅干しをのせてみたら更に美味しくなりました。
作り方
- 1
ご飯をお茶碗に軽く盛る
- 2
釜揚げしらすをご飯が見えなくなる程のせる（好きなだけ）
- 3
大葉を手でちぎって散らす
- 4
真ん中に梅干しをのせる
- 5
海苔をちぎって散らす
- 6
最後にお醤油をお好みで回しかけてできあがり！
しらすも梅も海苔も塩分があるので、お醤油は少しでいいです
コツ・ポイント
簡単です！
私は昆布醤油を使っています。
大葉多めが好きです。
釜揚げしらすはすぐに傷むので、小分けにしてアルミにくるんで冷凍するとキレイに解凍できます。
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