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簡単！大葉と梅干しのしらす丼
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簡単！大葉と梅干しのしらす丼-レシピのメイン写真

簡単！大葉と梅干しのしらす丼

レイシーM
レイシーM @cook_40283890

大葉の爽やかな香りがたまりません！全部手でちぎるので簡単です。
このレシピの生い立ち
簡単すぎて、朝ごはん・お昼ごはんにおすすめです！
梅干しをのせてみたら更に美味しくなりました。

大葉の爽やかな香りがたまりません！全部手でちぎるので簡単です。
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簡単すぎて、朝ごはん・お昼ごはんにおすすめです！
梅干しをのせてみたら更に美味しくなりました。

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簡単！大葉と梅干しのしらす丼

レイシーM
レイシーM @cook_40283890

大葉の爽やかな香りがたまりません！全部手でちぎるので簡単です。
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簡単すぎて、朝ごはん・お昼ごはんにおすすめです！
梅干しをのせてみたら更に美味しくなりました。

大葉の爽やかな香りがたまりません！全部手でちぎるので簡単です。
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簡単すぎて、朝ごはん・お昼ごはんにおすすめです！
梅干しをのせてみたら更に美味しくなりました。

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材料

１人分
  • 白米 お茶碗一杯
  • 釜揚げしらす ご飯が見えなくなる程度
  • 大葉 ４枚
  • 梅干し 半分〜一つ
  • 海苔 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    ご飯をお茶碗に軽く盛る

  2. 2

    釜揚げしらすをご飯が見えなくなる程のせる（好きなだけ）

  3. 3

    大葉を手でちぎって散らす

  4. 4

    真ん中に梅干しをのせる

  5. 5

    海苔をちぎって散らす

  6. 6

    最後にお醤油をお好みで回しかけてできあがり！
    しらすも梅も海苔も塩分があるので、お醤油は少しでいいです

コツ・ポイント

簡単です！
私は昆布醤油を使っています。
大葉多めが好きです。
釜揚げしらすはすぐに傷むので、小分けにしてアルミにくるんで冷凍するとキレイに解凍できます。

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レイシーM
レイシーM @cook_40283890
2023/06/09 07:47に公開

このレシピのキーワード

丼 大葉 海苔 しらす 梅ぼし ご飯

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