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現地で買った粉でサーターアンダギー
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現地で買った粉でサーターアンダギー-レシピのメイン写真

現地で買った粉でサーターアンダギー

ゆでたまごのキッチン
ゆでたまごのキッチン @cook_40283901

沖縄ならではの甘いお菓子です！
ボリューミーで結構お腹に貯まります（笑）
このレシピの生い立ち
沖縄の味を家でも再現したいなと思い、作ってみました！
クラスの子にも評判でした！HMでも、卵を多くすれば作れると思うので是非作ってみてください！

沖縄ならではの甘いお菓子です！
ボリューミーで結構お腹に貯まります（笑）
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沖縄の味を家でも再現したいなと思い、作ってみました！
クラスの子にも評判でした！HMでも、卵を多くすれば作れると思うので是非作ってみてください！

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ゆでたまごのキッチン @cook_40283901

沖縄ならではの甘いお菓子です！
ボリューミーで結構お腹に貯まります（笑）
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沖縄の味を家でも再現したいなと思い、作ってみました！
クラスの子にも評判でした！HMでも、卵を多くすれば作れると思うので是非作ってみてください！

沖縄ならではの甘いお菓子です！
ボリューミーで結構お腹に貯まります（笑）
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沖縄の味を家でも再現したいなと思い、作ってみました！
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材料

17個分
  • サーターアンダギーの粉 1袋
  • 卵 3個
  • サラダ油 適量
  • 黒糖（好みで） 適量
  • サラダ油（揚げる用） 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵3つを入れ、泡立て器で少し泡立つ程度に混ぜる。

  2. 2

    ❶に、サーターアンダギーの粉1袋とサラダ油を入れ、ヘラで粉っぽさが無くなるまで練りまぜる。

  3. 3

    ❷に、お好みで黒糖などを混ぜ合わせておく。

  4. 4

    鍋にサラダ油適量を入れ、火をつける。
    温まる基準は生地が浮き上がってくる程度

  5. 5

    ❹が温まったら、丸めた生地を揚げる。
    →きつね色になったら串で刺して生地がついてこないか確認したら完成❕

コツ・ポイント

生地は30分程度置くと美味しくできます。
1個1個小さめにすると仕上がりは丁度いい大きさになります！

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ゆでたまごのキッチン
ゆでたまごのキッチン @cook_40283901
2019/11/24 00:32に公開
✿ : 高校2年 吹奏楽部です❕
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このレシピのキーワード

サーターアンダギー 卵 黒糖

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