リカちゃんサイズ♡漬け茶漬け(鰆稚魚)
ゆち虎 @cook_40250255
レシピID : 20155825 で出汁をとる時に残った身を削ぎ漬け茶漬けに〜！
このレシピの生い立ち
レシピ？インスピレーションををカタチに…
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID : 20155825 で処理した時に骨についていた身を削ぎ
兄貴の場合はレシピID : 20152075
-
- 2
醤油と
-
- 3
味醂を混ぜ
-
- 4
煮切ります
-
- 5
冷ましてください
-
- 6
ごまをすり鉢で
-
- 7
スリスリスリスリスリスリスリスリ
-
- 8
身を加え
-
- 9
さっき煮切った(漬けたれ)をかけ
-
- 10
ごまと絡め置いてえきます＼(^o^)／
-
- 11
すこじ時間を置き
味が染んだらご飯に -
- 12
ドーンとのせ
-
- 13
お茶漬けでどうぞ( *´꒳`*)੭⁾⁾*.+ﾟ
-
- 14
ﾒ･ｼｱｶﾞｰﾚψ(๑´ڡ`๑)
-
コツ・ポイント
レシピID : 20152075 つみれとは違うカタチにしてみました！！
身がまだ新しいときは漬け丼(気になる方は熱々のお茶で加熱(気休め)で殺菌する勢いで)
兄貴(お兄さん 少し鮮度の不安な場合はレシピID : 20152075)で、？！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20155937
