ほうれん草のグリーンカレー
tanessa @cook_40283921
GABANの手作りカレー粉セットで簡単に本場っぽい味になります！
このレシピの生い立ち
私が一人暮らしを始める際に姉がざっくり教えてくれたのをレシピ化しました。
ほうれん草のグリーンカレー
GABANの手作りカレー粉セットで簡単に本場っぽい味になります！
このレシピの生い立ち
私が一人暮らしを始める際に姉がざっくり教えてくれたのをレシピ化しました。
アプリでひらく作り方
- 1
具:ナスは乱切り、鶏胸肉は小さめ一口大に切る。フライパンにバターを溶かし炒める。鶏肉の色が変わったら水分ごと取り出す。
- 2
☆の野菜を全て茹でる(たまねぎは炒める)
水とともにミキサーにかける。 - 3
これくらいになったらOK!
-
- 4
③を鍋に入れて熱し、塩、コンソメ、カレー粉、牛乳、あれば生クリームを入れ弱火であたためる。
- 5
①を炒めて出た水分ごと④に入れて
15分ほど弱火で煮込んで完成！ - 6
お好みで生クリーム(分量外)を少したらして。一晩寝かすともっと美味しくなります！
-
コツ・ポイント
カレー粉の量はお好みで調整してください！途中で味見をすると舌触りがざらっとしますが、ご飯と合わせて食べると気にならなくなります(*´ｪ`*)
牛乳or豆乳のかわりにヨーグルトを使っても美味しいと思うので誰か試したらつくれぽください←
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20156087
