生節のおしゃれなピザ

尾鷲の姉さん
尾鷲の姉さん @cook_40278845

鰹の生節が、おしゃれなピザに変身!
朝食や、ランチにどうぞ!(^^)!
このレシピの生い立ち
尾鷲では、生節は通常おろししょうがや、くき漬けといわれる漬物と一緒に、さっぱりといただくことが多いですが、洋風にしたくて、ピザにしました。

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材料

2人分
  1. 鰹生節 40g
  2. フランスパン 1/2
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ピーマン 1個
  5. マヨネーズ 大さじ1強
  6. からし 少々
  7. ピザ用チーズ 30g

作り方

  1. 1

    フランスパンに、マヨネーズ・からしをぬる。

  2. 2

    スライスした、玉ねぎ・鰹生節・ピーマンをのせ、最後にピザ用チーズをのせる。

  3. 3

    オーブントースターで、チーズがとろけるまで焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

からしは、お子様は抜いてあげてください。
ラディッシュや、ゆで卵をトッピングすると、さらに豪華で、おしゃれになります。

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レシピ作者

尾鷲の姉さん
尾鷲の姉さん @cook_40278845
に公開
お魚の町、三重県尾鷲市。お魚は勿論、他にも美味しい食材が、盛り沢山です!尾鷲でなくても、代用出来るレシピも、どんどん紹介していきまーす
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