キクラゲはお湯で戻します。ピーマンはたて切り、キャベツは２cm角に切ります。シーフードミックスは解凍します。

葱を細切にして、スープと水に入れて溶きます。

サラダ油で豚こまを炒め塩コショウします。

ピーマン、しめじ、シーフードミックス、キクラゲを加えて炒めます。

キャベツを乗せて蓋をし、3分蒸し焼きします。

2と紅生姜を入れてとろみがつくまで炒め、麺に乗せれば出来上がりです。