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塩レモンdeスモークサーモンポテサラ
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塩レモンdeスモークサーモンポテサラ-レシピのメイン写真

塩レモンdeスモークサーモンポテサラ

petit・pois
petit・pois @cook_40130981

塩レモンのサッパリ感とスモークサーモンがとっても良く合います♪
このレシピの生い立ち
塩レモンとスモークサーモンが合いそうだったので ポテサラにしてみました。

塩レモンのサッパリ感とスモークサーモンがとっても良く合います♪
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塩レモンとスモークサーモンが合いそうだったので ポテサラにしてみました。

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塩レモンdeスモークサーモンポテサラ

petit・pois
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塩レモンのサッパリ感とスモークサーモンがとっても良く合います♪
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塩レモンとスモークサーモンが合いそうだったので ポテサラにしてみました。

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塩レモンとスモークサーモンが合いそうだったので ポテサラにしてみました。

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材料

  1. じゃがいも(中) 4個
  2. 玉葱(中) 1個
  3. スモークサーモン お好みの量
  4. 塩レモンのみじん切り 小さじ1~お好みの量
  5. エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  6. マヨネーズ お好みの量
  7. その他
  8. レタス 適量
  9. パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを柔らかく茹で、水気を飛ばしつぶす。

  2. 2

    玉葱をスライスし塩でもみ しんなりさせる。しんなりしたら 塩を洗い流し水気を切る。

  3. 3

    つぶしたじゃがいもに 玉葱・オリーブオイル・塩レモン・マヨネーズを入れよく混ぜる。

  4. 4

    スモークサーモンを一口大にカットし、混ぜ 出来上がり。

  5. 5

    • 塩レモンdeスモークサーモンポテサラ作り方5写真

コツ・ポイント

塩レモンの皮の部分をみじん切りにして使いました。塩の効き具合などお味色々なので量を調節して下さい。
スモークサーモンに塩気があるので 気を付けて下さい。
マヨネーズ少な目で美味しく頂きました。

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petit・pois
petit・pois @cook_40130981
2014/08/01 21:56に公開
食べ盛りの男の子の母です。簡単 早い料理が得意です。
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