酢醬油だれ

つるみさん
つるみさん @cook_40035813

お肉、お魚、野菜となんにでも合う万能だれ!
このレシピの生い立ち
いつでもある材料でアップグレードしたタレを作りたかったので。

酢醬油だれ

お肉、お魚、野菜となんにでも合う万能だれ!
このレシピの生い立ち
いつでもある材料でアップグレードしたタレを作りたかったので。

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材料

作りやすい量
  1. 醤油、すし酢、ごま 2:1:1の割合
  2. 砂糖 少々
  3. ゴマ 大さじ1
  4. ネギ(小口切り) 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料全てを混ぜる。

  2. 2

    茹で鶏、蒸し鶏に。

  3. 3

    茹で汁に入れてス−プにも!

コツ・ポイント

ごま、ねぎ、砂糖はお好みの量で。

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アメリカ在住。自宅でお料理教室主催。
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