卵→水→だしの素→重曹→おからパウダーをよく混ぜていく。

キャベツを千切りにする。

①にキャベツを混ぜ合わせる。

オリーブオイルをひいて、生地の半分量を蓋して焼く。(6分中弱火)

ひっくり返してさらに
3分蒸し焼きする。