簡単!万能!トマトクリームソース

あーくんママAAA
あーくんママAAA @cook_40229868

ごはんにかけてチーズ乗っけてこんがりトーストしてもよし、子ども用にパスタやうどんにかけてもよし、離乳食にもおすすめです!
このレシピの生い立ち
あんまり面倒な料理は作る時間ないけど、子どもにはたくさんの食材を摂らせたいということで、家にある具材たくさん入れて作りました!

簡単!万能!トマトクリームソース

ごはんにかけてチーズ乗っけてこんがりトーストしてもよし、子ども用にパスタやうどんにかけてもよし、離乳食にもおすすめです!
このレシピの生い立ち
あんまり面倒な料理は作る時間ないけど、子どもにはたくさんの食材を摂らせたいということで、家にある具材たくさん入れて作りました!

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材料

2〜3人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. にんじん 1/2本
  3. ピーマン 2個
  4. ツナ缶 1個
  5. トマト缶 1個
  6. ニンニク(チューブでも可) 1片
  7. スイートコーン(冷凍もしくは缶でも可) 適量
  8. 牛乳 100ml
  9. 塩こしょう 適量
  10. オリーブオイル 適量
  11. ケチャップ 大さじ2
  12. コンソメ 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、ピーマン、にんにくをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でニンニクを炒める。

  3. 3

    フライパンに玉ねぎ、にんじんを入れ、中火で炒める。

  4. 4

    フライパンにトマト缶とコンソメ、シーチキン、スイートコーンを入れ、塩こしょうをし、5分ほど煮込む。

  5. 5

    フライパンに牛乳を入れ、再び弱火で5分ほど煮込む。

  6. 6

    できあがり!

コツ・ポイント

野菜を小さく切ればすぐ火が通るので、あっという間にできます。離乳食に使用するときは調味料を控えめに。ツナやコーンなど旨味が出るので、調味料なしでもおいしく食べられますよ!

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