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タラのムニエル(ハニーマスタード)
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タラのムニエル(ハニーマスタード)-レシピのメイン写真

タラのムニエル(ハニーマスタード)

h13i32maru
h13i32maru @cook_40133013

ハニーマスタードの甘酸っぱい味がタラによく合います。

このレシピの生い立ち
ハニーマスタードソースとタラが合うと思ったので作りました。

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タラのムニエル(ハニーマスタード)

h13i32maru
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材料

2人分
  • タラ 2切れ
  • ブロッコリー お好み
  • 蕪 お好み
  • ミニトマト お好み
  • 小麦粉 適量
  • 白ワイン 各大さじ1
  • バター 大さじ1
  • ハニーマスタード レシピID:20320348 お好み
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作り方

  1. 1

    ブロッコリー、蕪は食べやすい大きさに切る。
    ミニトマトはおしりに十字の切れ目を入れる。
    タラは小麦粉をまぶしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引いて熱する。野菜、白ワインを入れて蒸し焼きにする。完成したら皿に取り出しておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを引いて熱する。皮面を下にしてタラ、白ワインを入れる。5分ほど蒸し焼きにする。

  4. 4

    ひっくり返して3分ほど焼いたら、バターを入れて溶かす。お皿に盛り付けて、ハニーマスタードをかけて完成。

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h13i32maru
h13i32maru @cook_40133013
2018/01/28 06:21に公開
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