超簡単☆いかなごの釘煮で豆腐ハンバーグ♡

Name: 超簡単☆いかなごの釘煮で豆腐ハンバーグ♡
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いかなごの釘煮 ３００ｇ; 木綿豆腐 １丁; ねぎ １本; 卵 １個; 片栗粉 大さじ２; 油（焼く時用） 大さじ１

ｋｅｉｋａｎａ　 @keikana

春ですね～♪いかなごの釘煮ですね～♡子どもが喜ぶ豆腐ハンバーグにしてみました☆お弁当のおかずにもGOOD！！
このレシピの生い立ち
いかなごの釘煮を作ったものの、煮崩れしてしまったので、リメイクしました(^^ゞ

超簡単☆いかなごの釘煮で豆腐ハンバーグ♡

ｋｅｉｋａｎａ　 @keikana

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材料

３人分

いかなごの釘煮３００ｇ
木綿豆腐１丁
ねぎ１本
卵１個
片栗粉大さじ２
油（焼く時用）大さじ１

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作り方

1

【準備】
木綿豆腐は水切りし、ねぎはみじん切りする。
2

油以外の材料を全てボールに入れて混ぜ、食べやすい大きさの小判型にする。
3

フライパンに油をしいて、両面がこんがりするまで焼いたら出来上がり♪
4

お好みで大根おろしやポン酢をかけてどうぞ♡

コツ・ポイント

いかなごの釘煮以外でも、いわしの煮付などでも作れますよ♪

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つくれぽ

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ｋｅｉｋａｎａ　 @keikana

2018/02/27 08:55に公開

“簡単・安い・おいしい"が、モットー。父ちゃんは平日単身赴任中。娘は寮生活中。2004年生まれ長男、2008年生まれ娘、2013年生まれ次男の５人家族。柔道or野球を頑張る子どもたちのために、時短＆ガッツリご飯を作る日々です。レシピ通り忠実に料理することが苦手で、いつも適当に作ってしまうのが悪い癖。。お菓子作りは、ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中！？　笑

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