ラム肉とセロリのオイスター炒め

あやぷ66
あやぷ66 @cook_40284040

覚え書き
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にアスパラと萎びたセロリが!なんとかしようと牛肉とセロリのオイスター炒めからヒントをもらい、ラム肉でもいけそう!と思い、作ってみたら、美味しかった(*´ω`*)

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材料

二人分
  1. ラム肉 100~200g
  2. アスパラ 3本
  3. セロリ 1本
  4. 料理酒 大さじ1
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    ラム肉を塩コショウで炒める

  2. 2

    アスパラ、セロリはお好きな切り方で切る

  3. 3

    1のラム肉と合わせて炒める

  4. 4

    最後にオイスターソースと料理酒を入れて軽く炒めて完成!

コツ・ポイント

特になし。
ほかの野菜を入れてもいいかも

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レシピ作者

あやぷ66
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