かぼちゃのディップ山吹の香り

Name: かぼちゃのディップ山吹の香り
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 正味200ｇ; クリームチーズ 100ｇ; ドライアプリコット 25ｇ; 酢 大さじ1; 塩 少々; かぼちゃの種 適宜

醸造で栄えた愛知県半田市にある半田運河の横にミツカン本社があります。酢を使った料理をご紹介します。
このレシピの生い立ち
『はんだ醸すごはん』をお家でも作れるように、フードコーディネーターの蓮沼あいさんにレシピを考案していただきました。

材料

4人分

かぼちゃとコクのあるチーズとぴったり。隠し味の酢がアクセントに。

愛知県半田市 @cook_40142007

2018/02/27 10:49に公開

半田市観光協会です。半田運河を中心に江戸時代から醸造で栄えたまちです。今も作り続けられている醸造品を使った『はんだ醸すごはん』をぜひご家庭で作ってみてください。半田市の観光はこちらをご覧ください⇒https://www.handa-kankou.com/

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