鶏むね肉のマヨゴマ焼き

Name: 鶏むね肉のマヨゴマ焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 １枚; マヨネーズ 大さじ１; オリーブオイル 小さじ1/2; 塩コショウ 少々; 白炒りゴマ 大さじ４; 白すりゴマ 大さじ４

柔らかくて美味しい１品！
このレシピの生い立ち
しっかりゴマを付けたかったので合わせて使ってみました。そして小麦粉を使うと糖質が多くなるのでマヨと油でくっつけています。

材料

２人分

白炒りゴマだけならはがれやすいのですりゴマも加えることがポイント。しっかりつくうえ、栄養価の吸収が良いすりゴマで体も元気(^^♪

2018/02/23 00:59に公開

２００４年にホームベーカリーを買いパン作りを始めたことがきっかけでラーメンやうどん麺など作ったり、味噌や梅酒を作るなど手料理の楽しみが広がり、地元情報誌でもレシピを書くと言う貴重な経験もさせてもらえたこともあります。今は登山にはまり筋肉を落とさないように気をつけいろいろ食べて元気に登りたい!

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