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簡単♪豚の生姜焼き
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簡単♪豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

簡単♪豚の生姜焼き

ミミコロトラ
ミミコロトラ @cook_40275034

豚バラ薄切り肉を使った生姜焼きです(*´∀`*)
生姜はチューブを使って手抜きしてます笑
このレシピの生い立ち
久々の自炊でシンプルなおかずが食べたくなり作りました♪2つの材料でがっつりメインが作れて大満足です。

豚バラ薄切り肉を使った生姜焼きです(*´∀`*)
生姜はチューブを使って手抜きしてます笑
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簡単♪豚の生姜焼き

ミミコロトラ
ミミコロトラ @cook_40275034

豚バラ薄切り肉を使った生姜焼きです(*´∀`*)
生姜はチューブを使って手抜きしてます笑
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久々の自炊でシンプルなおかずが食べたくなり作りました♪2つの材料でがっつりメインが作れて大満足です。

豚バラ薄切り肉を使った生姜焼きです(*´∀`*)
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材料

3〜4人分
  1. 玉ねぎ 大1個
  2. 豚バラ肉 400g
  3. 塩コショウ 適量
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ★酒 大さじ2
  8. ★生姜チューブ お好きなだけ!
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスする。
    豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    玉ねぎを飴色になるまで炒める。
    炒まったら一度取り出しておく。

  3. 3

    豚バラ肉を火が通るまで炒める。塩コショウ適量を振り下味をつける。

  4. 4

    玉ねぎと豚肉を合わせ、★の調味料を加え中火で炒め合わせる。汁気が飛び良い色が付いたら火を止める。

  5. 5

    器に盛って完成!

    • 簡単♪豚の生姜焼き作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎはなるべく薄くスライスした方が味がよく沁みます(o^^o)調味料を加えた後は、強めの火で一気に炒めて味を絡ませます!
生姜チューブは遠慮なくたっぷり使っちゃってください!笑

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ミミコロトラ
ミミコロトラ @cook_40275034
2019/10/01 13:35に公開

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