大根としらすと水菜のサラダ

単!!
単!! @cook_40050638

居酒屋あるあるって感じのサラダです、簡単に作れますので、献立に一品添えてみてください
このレシピの生い立ち
居酒屋のメニューにあったサラダ、簡単に作れそうに思ったので作ってみました

大根としらすと水菜のサラダ

居酒屋あるあるって感じのサラダです、簡単に作れますので、献立に一品添えてみてください
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居酒屋のメニューにあったサラダ、簡単に作れそうに思ったので作ってみました

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材料

2人分
  1. 大根 5センチ
  2. 水菜 1/2束
  3. しらす 30g
  4. 刻み海苔  適量
  5. ●しょうゆ  大さじ1
  6. ●酢  大さじ1
  7. ●みりん  小さじ1

作り方

  1. 1

    大根はせん切りに切り、水菜は5センチ長さに切り、ボウルに入れて混ぜる

  2. 2

    器に盛り刻み海苔としらすを散らす

  3. 3

    ●を混ぜてポン酢を作り振りかけて出来上がり

コツ・ポイント

大根と水菜のシャキシャキが残るように、ぽん酢は食べる直前にかけるのが良いでしょう

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単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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