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腸活モーニングプレート
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腸活モーニングプレート-レシピのメイン写真

腸活モーニングプレート

Mykinso
Mykinso @cook_40128414

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■腸活食材
補菌:モッツァレラチーズ
育菌:シリアル、りんご、豆乳

■特にこの菌を増やすのに最適!
乳酸産生菌
酪酸産生菌
エクオール産生菌

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材料

1人分
  1. シリアル 50g
  2. 無調整豆乳 50g
  3. モッツァレラチーズ 20g
  4. ブロッコリー 30g
  5. 塩、こしょう 適量
  6. りんご 1/8個
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作り方

  1. 1

    りんごは食べやすい大きさに切る。
    モッツァレラチーズは一口大に切る。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分けて塩茹でする。

  3. 3

    シリアルに豆乳をかける。

  4. 4

    ブロッコリーとモッツァレラチーズを合わせ、塩こしょうをする。

  5. 5

    それぞれプレートに盛り合わせる。

コツ・ポイント

★シリアルには、牛乳の代わりに豆乳をかけることで、不足しがちな大豆製品をとりいれることができます。
★「りんご1個で医者いらず」ということわざの通り、りんごには健康に欠かせない栄養素がたくさん含まれています。

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Mykinso
Mykinso @cook_40128414
2018/02/26 08:23に公開
国内トップクラスの腸内フローラ検査会社の社員・管理栄養士が手掛ける腸活レシピを紹介します。株式会社サイキンソーは、自宅でできる腸内フローラ検査サービス「マイキンソー:Mykinso」を開発・提供しています。まずは自分の腸内フローラを知ることから始めてみませんか?詳細はこちらから: https://mykinso.com/
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