【離乳食後期】魚と牡蠣のもずく煮

【離乳食後期】魚と牡蠣のもずく煮

mogcook @cook_40070282

牡蠣にはカルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、葉酸、ビタミンB群等の栄養がたっぷり。ここでは【ぶだい（白身魚】を使用。
このレシピの生い立ち
栄養があって美味しい魚を離乳食期のお子様から食べてもらいたくて。

牡蠣にはカルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、葉酸、ビタミンB群等の栄養がたっぷり。ここでは【ぶだい（白身魚】を使用。
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栄養があって美味しい魚を離乳食期のお子様から食べてもらいたくて。

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牡蠣にはカルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、葉酸、ビタミンB群等の栄養がたっぷり。ここでは【ぶだい（白身魚】を使用。
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栄養があって美味しい魚を離乳食期のお子様から食べてもらいたくて。

牡蠣にはカルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、葉酸、ビタミンB群等の栄養がたっぷり。ここでは【ぶだい（白身魚】を使用。
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材料

mogcookの魚 10g（1パック）
牡蠣 1個
もずく 10g
人参 10g
だし汁大さじ3

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作り方

1

魚は湯煎解凍し、袋から出してさっとほぐします。
2

牡蠣、もずくは食べやすく刻みます。
3

人参は食べやすく刻み柔らかく茹でておきます。
4

小鍋にだし汁、人参、魚を入れて煮込み、火が通ったら牡蠣、もずくを加え中までしっかり火を通せば出来上がり♪

コツ・ポイント

牡蠣は調理する前に、大根おろしか食塩水で汚れやぬめりを除きましょう。
牡蠣の周りにある少し固い部分は、気になるようならば取り除きましょう。

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mogcook @cook_40070282

2018/02/26 00:45に公開

管理栄養士監修の、お魚を使った離乳食レシピを毎日更新します＊https://mogcook.com/