作り方
- 1
玉ねぎは小さく切ってレンゲ500w5分加熱。
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- 2
にんじん、じゃがいもは小さく角切りしてレンジで500w5分加熱。
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- 3
オリーブオイルをひいて、豚ひき肉を炒める。余分な油はキッチンペーパーで取る。
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- 4
玉ねぎを加えて炒める。
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- 5
にんじん、じゃがいもを入れて火が通るまで炒める。
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- 6
水、★調味料を加えて10分位、水分が少なくなるまで煮る。
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- 7
水分が無くなったら水を50cc位追加で入れて沸騰させる。この後とろみをつけます。
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- 8
一旦火を止めて、水溶き片栗粉を入れたら一煮立ちさせて出来上がり。
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- 9
フリーザーバッグに入れて折り目をつけて冷凍。一回分ずつ小分けでもOK
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