人参、ピーマン、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。

熱したフライパンに油を入れ、カットした野菜を入れていきます。

玉ねぎが大体透明になったら、豚肉を入れ、火が通るまで焼いていきます。

火が通ったら塩胡椒を適量入れます。

適量入れた塩胡椒が全体に軽く混ざったらうどん3玉をほぐしながら入れていきます。（ほぐれにくい場合は水50mlぐらい追加）

野菜、肉、うどんがうまく混ざったら、麺つゆを、ひと回し入れます。

全体に麺つゆが混ざったら完成です♬