作り方
- 1
アサリは塩水につけてよく砂抜きし、よく洗う。
ニンニクはみじん切りに。 - 2
フライパンに分量の半分の水を入れて沸かす。
沸騰したら塩小1を加え、スパゲッティを半分に折って入れ表示時間通りにゆでる。 - 3
スパゲッティを入れて５分程経ったらアサリの水気をきって加える。
ニンニクも加える。 - 4
蓋をして少し弱めの中火で茹でる。
- 5
水気が無くなったらＡを加え、手早く混ぜる。
完成
コツ・ポイント
・水が足りなかったら少しずつ足してください
・アサリの砂抜きが不安なら、砂抜きされたものが売っています。
それで代用しましょう。
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