簡単&美腸効果あり♡蓮根のスープ

emmyrose @cook_40094894
15分で出来る簡単な蓮根スープ。
美腸効果もある女性に嬉しいスープです♡
このレシピの生い立ち
おもてなしお料理教室であるお料理のソースにしていた蓮根ソースをスープにアレンジしてみました♡
美腸、美肌効果ありです♡♡♡
作り方
- 1
蓮根は皮を剥き、すりおろし。すりおろし切れない最後の部分は粗微塵切りに。
- 2
ベーコンは1センチ幅に切り、鍋に入れて弱火で脂と旨味を出すように炒める。
- 3
2の鍋に分量の水、茅乃舎の野菜だしの袋を破って入れ、すりおろした蓮根も入れる。
- 4
スープが沸いたら塩で味付けして出来上がり♡
スープボウルによそったら粗びきブラックペッパー、イタリアンパセリで仕上げ♡
コツ・ポイント
茅乃舎野菜だしは袋を破って使います。
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