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密林ダムカレー
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密林ダムカレー-レシピのメイン写真

密林ダムカレー

JoliJoli
JoliJoli @cook_40053656

ご飯でカレーを堰き止めて楽しむダムカレー。堰の先を、野菜やハーブで密林風にしてみました♪野菜嫌いのお子さんいかがですか？

このレシピの生い立ち
一度作ってみたかったダムカレーを、密林仕立てにしてみました。

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JoliJoli @cook_40053656

ご飯でカレーを堰き止めて楽しむダムカレー。堰の先を、野菜やハーブで密林風にしてみました♪野菜嫌いのお子さんいかがですか？

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ご飯でカレーを堰き止めて楽しむダムカレー。堰の先を、野菜やハーブで密林風にしてみました♪野菜嫌いのお子さんいかがですか？

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材料

一人分
  1. ご飯 多めの一膳分
  2. カレー レシピID : 20163563
  3. 焼き野菜 お好みのもので
  4. ハーブ タイムやローズマリーなど
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作り方

  1. 1

    ご飯をラップで包んで、お皿の上でダムっぽく形作ります

    • 密林ダムカレー作り方1写真
  2. 2

    ズッキーニ、ピーマン、レンコン、オクラなどの焼き野菜を並べ、ローズマリーやタイムの枝を挿して密林ぽく演出します

    • 密林ダムカレー作り方2写真
  3. 3

    反対側にカレーを流し入れます

    • 密林ダムカレー作り方3写真
  4. 4

    放カレー？放流させながら楽しんでください♪

    • 密林ダムカレー作り方4写真
  5. 5

    放カレーを真上から見たところ

    • 密林ダムカレー作り方5写真

コツ・ポイント

カレーは緩めの方が、放流感が楽しめます。

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JoliJoli
JoliJoli @cook_40053656
2016/06/26 12:12に公開
パリでお菓子の勉強しました。お料理は習ったことがないですが大好きですお料理もお菓子も「見た目も味も美しく☆」を目指していますどうぞよろしくおねがいします♪
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