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[簡単]塩ポン酢 作り方
かおかお1025 @cook_40072804
塩ポン酢 作り方 実家の庭の柑橘がなりすぎていたので作りました。
このレシピの生い立ち
実家にある木にいっぱいなってるけど使わない柑橘たち…ポン酢にしてみました
[簡単]塩ポン酢 作り方
塩ポン酢 作り方 実家の庭の柑橘がなりすぎていたので作りました。
このレシピの生い立ち
実家にある木にいっぱいなってるけど使わない柑橘たち…ポン酢にしてみました
作り方
- 1
みりん酒は一度煮立てる
- 2
瓶にぜんぶいれてフリフリ
- 3
昆布は二日後に出す
- 4
果汁が多いので、1週間から10日くらいで使いきりがいいです。かおりもいいし。
コツ・ポイント
絞るときに皮もぎゅうっとするといい香りがつきます。無農薬のもので作りましょう。
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