鶏団子と春雨の生姜みそ汁

Devertimnt
Devertimnt @cook_40110543

隠し味のマヨネーズが美味しい。
このレシピの生い立ち
レシピサイトから。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏挽き肉 150g
  2. 豆腐 1/2丁
  3. 小松菜 1/3袋
  4. ①酒、マヨネーズ、片栗粉 大さじ1
  5. ①生姜すりおろし 1/2かけ分
  6. ①塩胡椒 適量
  7. 春雨 25g
  8. ②酒、みりん、白だし 大さじ1と1/2
  9. 鶏ガラスープのもと 小さじ1
  10. ②水 800ml
  11. ②味噌 大さじ2
  12. ②生姜すりおろし 1/2かけ分
  13. 七味 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りし、鶏挽き肉と①と合わせる。
    小松菜は食べやすい長さに切る。
    春雨は戻す。

  2. 2

    ②を沸騰させ、丸めた鶏団子を湯がく。
    小松菜を入れ軽く煮る。
    最後に春雨を加える。
    お好みで七味をかける。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Devertimnt
Devertimnt @cook_40110543
に公開
料理ブログ等のレシピを我が家好みにアレンジしたものの記録用
もっと読む

似たレシピ