フライパンで!簡単だよ☆牛丼☆お弁当にも

SoMiNemama
SoMiNemama @cook_40100829

*話題入り感謝*牛肉は高いのでしょっちゅうは食べれませんが笑
お好みの具を乗せて食べてみてください!
このレシピの生い立ち
レシピ本通りに作るとおつゆが少なくなってしまうので、自分なりに分量をかえてみました!
うちはつゆだく派が多いので♪

フライパンで!簡単だよ☆牛丼☆お弁当にも

*話題入り感謝*牛肉は高いのでしょっちゅうは食べれませんが笑
お好みの具を乗せて食べてみてください!
このレシピの生い立ち
レシピ本通りに作るとおつゆが少なくなってしまうので、自分なりに分量をかえてみました!
うちはつゆだく派が多いので♪

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材料

2人分~
  1. 牛肉(こま切れ) 200g
  2. 玉ねぎ 中1/2個〜
  3. ●水 300cc
  4. ●醤油 大さじ3
  5. ●酒 大さじ2
  6. ●砂糖 大さじ2〜3
  7. ●みりん 大さじ1
  8. ●ほんだし 小さじ1弱
  9. 卵黄 お好みで
  10. 薬味ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    材料です。

  2. 2

    フライパンに●の調味料を入れて煮たたせます。

  3. 3

    玉ねぎを入れて5分煮ます。

  4. 4

    牛肉を入れて中火くらいで煮る。

  5. 5

    5分くらい煮たら完成!

  6. 6

    今回は雑穀米にかけて頂きました☆

  7. 7

    薬味ネギと、卵黄を乗せたら出来上がり♪

  8. 8

    2016年9月5日
    『簡単牛丼』の人気検索でトップ10に入りました♪
    観覧して頂きありがとうございます♡

  9. 9

    2017年5月22日
    砂糖を大さじ3→大さじ2~3へ変更しました。大さじ2でも美味しく出来たので!よろしくお願いします。

  10. 10

    2018年4月13日 話題入りしました! 作って頂いた皆様に感謝! 女神様は4人娘mamaさん(さおちゃん♡)です♪

コツ・ポイント

玉ねぎをうすーく切れば、早く煮えるので時短になります。牛肉も、お好みで良いと思いますがうちは高いのでこま切れでやります!

温泉卵・しょうが・キムチなどなどお好みで乗せてみてください!

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SoMiNemama
SoMiNemama @cook_40100829
に公開
Kumicoです♡旦那さん(5つ年下)長男(高1)次男(小6)長女(小4)の5人家族・私以外みんなB型!絶品レシピはありませんが共感してもらえると嬉しいです♡つくレポありがとうございます。※砂糖は三温糖を使用。甘めの味付けが多いので多い時は減らして下さい!見直し&削除有☆愛知在住インスタ始めました→sominemama.2528H21.7 更新出来てません
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