簡単！クセになる♡春キャベツのマリネ♫
まいぴ☆まいぴ @cook_40248866
漬けておくだけで、春野菜の甘さがとっても引き立つ、クセになる美味しさ♡
お好きな野菜で作れます！
このレシピの生い立ち
酸っぱいものが苦手ですがサッパリしたものが食べたかったので、甘い春野菜を使って作ってみました。
簡単！クセになる♡春キャベツのマリネ♫
漬けておくだけで、春野菜の甘さがとっても引き立つ、クセになる美味しさ♡
お好きな野菜で作れます！
このレシピの生い立ち
酸っぱいものが苦手ですがサッパリしたものが食べたかったので、甘い春野菜を使って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ミニトマトはヘタを取り、キャベツはザク切り(芯は薄切り)、きゅうりとりんごは乱切り、新玉ねぎは薄切りにする。
-
- 2
☆の調味料を混ぜておく。
大きめのタッパーに野菜を全て入れ、☆の調味料を上からかけて漬け込む。 -
- 3
途中でタッパーを逆さにしたりして、調味料が全体にいき渡るようにする。
-
- 4
途中何回か混ぜながら、半日ほど漬けたら完成！
朝漬けたら、夜には美味しく食べられます(*^^*)
-
コツ・ポイント
半日ほどしっかり漬けると野菜がしっとりとして甘みが増します♫
塩とブラックペッパーの量はお好みで調整してくださいね。
野菜の種類はお好みで何でもどうぞ♡
りんごは甘酸っぱくて美味しいのでオススメです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20161317
