冷蔵庫にえのきが残っていて、もう一品ボリュームのあるおかずが欲しいなぁと思って作りました♪レンチンなので、ヘルシー★
このレシピの生い立ち
お肉はお好きな薄切り肉でOKです♪えのきだけでなく、人参千切りやネギなど冷蔵庫にある火の通り易いものを巻くのもいいですよ♪お野菜もたっぷり摂れます☆豚肉のビタミンB1で疲労回復、えのきで食物繊維たっぷりと。ちょっとの量で満腹～(笑)