鍋にお湯を沸かし、春雨を茹でる。

茹で上がった春雨は、3cm位にカットする。

きゅうりをたんざく切りにする。

にんじんはたんざく切りにし、やわらかく茹でる。

ぶなしめじは食べやすい大きさに切り、お湯で1分程茹でる。

ボウルに(2)～(5)・ツナを入れ、深煎り胡麻ドレッシングで和える。