チョー簡単、ワカメと枝豆の土佐酢和え。
poti134 @cook_40125081
あと一品とか、晩酌のお供に何か、という時に簡単ですぐに出来ます。
このレシピの生い立ち
会社のお弁当に入っていて、美味しかったのと、冷凍室に枝豆が余っていたので、適当に作ったら、美味しかったので。
アプリでひらく作り方
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乾燥ワカメは、水洗いして、戻しておきます。
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枝豆は、業務スーパーで買っておいた、冷凍むき枝豆を使用しました。
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枝豆を、スチーマーに入れて、温めます。
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今回は、こちらの土佐酢を使います。
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戻したワカメと冷やした枝豆を土佐酢で和えて、すりゴマをかければ、完成です。
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土佐酢の代りに、市販のもずく酢を入れても、美味しいです。
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人気検索で、トップ10に入りました。ありがとうございます。
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「土佐酢の人気検索で、1位になりました。」
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コツ・ポイント
味が薄い時は、和風だしの素を、入れると良いと思います。自分で三杯酢を作っても良いかと思います。
分量は、適当で作ったので分かりません。
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