超簡単野菜たっぷり素麺サラダ
クックCLQ0BI☆ @cook_40093269
超簡単でキチンとお腹に溜まる一品料理♪
このレシピの生い立ち
家に1人で暑いし出て行くのも嫌だし
茹でる混ぜるで終ってバランス良い一品料理を…
と思いつきで作ったら美味しくボリューミーでした
超簡単野菜たっぷり素麺サラダ
超簡単でキチンとお腹に溜まる一品料理♪
このレシピの生い立ち
家に1人で暑いし出て行くのも嫌だし
茹でる混ぜるで終ってバランス良い一品料理を…
と思いつきで作ったら美味しくボリューミーでした
作り方
- 1
普通に素麺を茹でます。
茹で上がりを冷水でしめておきましょう - 2
ボールに生卵1個を割り素麺出汁（三倍の）を
割らずに適量とゴマを入れて混ぜておきましょう - 3
ボールに茹でてしめた素麺を入れて混ぜます。
- 4
ベビーリーフとカットしたミニトマトにトスサラを
混ぜます。先に和えた素麺を皿に盛り付け野菜を
乗せて最後に小口切りネギを散らして出来上がり
コツ・ポイント
味の濃さは素麺出汁とトスサラの分量で
お好みで調節してくださいね
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20161709
