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豚肉とズッキーニのマヨネーズ炒め
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豚肉とズッキーニのマヨネーズ炒め-レシピのメイン写真

豚肉とズッキーニのマヨネーズ炒め

hiro8787
hiro8787 @cook_40099291

醤油とマヨネーズが良い仕事をしてくれます。
ズッキーニが大好きになると思います。
このレシピの生い立ち
ズッキーニと人参をたくさん頂いたので。

醤油とマヨネーズが良い仕事をしてくれます。
ズッキーニが大好きになると思います。
このレシピの生い立ち
ズッキーニと人参をたくさん頂いたので。

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豚肉とズッキーニのマヨネーズ炒め

hiro8787
hiro8787 @cook_40099291

醤油とマヨネーズが良い仕事をしてくれます。
ズッキーニが大好きになると思います。
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ズッキーニと人参をたくさん頂いたので。

醤油とマヨネーズが良い仕事をしてくれます。
ズッキーニが大好きになると思います。
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ズッキーニと人参をたくさん頂いたので。

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材料

4人分
  • 豚肉 200〜300g
  • ズッキーニ 2本
  • 人参 1/2本
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 塩こしょう 少々
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさにカット
    ズッキーニと人参は半月切り…形が揃っていると可愛らしいかも。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ肉を炒めます。
    塩こしょうして酒を振りかけます。

  3. 3

    肉の色が変わりだしたら人参とズッキーニを入れます。
    もう一度、塩コショウします。

  4. 4

    ズッキーニに焦げ目が付いたら、醤油をフライパンの端から入れ、香ばしくなるくらいに、よく炒めます。

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hiro8787
hiro8787 @cook_40099291
2016/08/09 14:40に公開
作った料理の覚え書きのつもりで始めました。共働きの手抜き主婦のおばちゃん料理です。簡単に短時間で美味しく出来たら…と、思っております。なので、出汁など市販のものを使ったりしています。お口に合わなかったら、ごめんなさい。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 にんじん ズッキーニ 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20161803
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