しば漬けキャベツえのきのピンクな副菜♪

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ポコ君
ポコ君 @cook_40094244

残り物を混ぜ合わせたらピンク色になりました‼‼味付けもマヨネーズとコンソメだけです♪
このレシピの生い立ち
家にあった材料で簡単な副菜を作りました～～‼

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材料

３、４人分
  1. キャベツ ４分の１個
  2. えのき ２袋
  3. しば漬け ８枚位
  4. マヨネーズ 大さじ２杯
  5. コンソメ粉末 大さじ１杯
  6. 塩 小さじ１杯

作り方

  1. 1

    材料を切ります‼えのきは根元を切り洗います‼しば漬けは細切り‼キャベツはザク切ります‼

  2. 2

    えのきを熱湯で３分茹でる‼茹で揚がったら水洗いしあら熱と水分を絞る！キャベツは塩を振りかけ水で洗いながらモミモミする！

  3. 3

    すべてをボールに入れ、マヨネーズ、コンソメを和える‼

  4. 4

    混ぜ混ぜしたらピンク色になります♪そのまま食べても、作りおきにも最適ですw

コツ・ポイント

最後にしっかり混ぜ混ぜして下さい♪

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レシピ作者

ポコ君
ポコ君 @cook_40094244
に公開
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